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简单介绍7种营养又美味的粥

发布时间:2019-10-26

  早餐吃粥好处多多,首先在早晨吃粥,容易吸收,其次早晨吃粥可以提高身体机能,让人看上去年轻有活力,精力好。很多人会觉得早晨熬粥很麻烦很费时间,其实可以用电饭煲的预约功能,前一天晚上把食材放进电饭煲,按下预约和煮粥功能键,第二天早晨就能吃到营养粥。这次为大家介绍点客食品公司提供的7种早餐粥做法,各具特色,营养美味。

点客食品

  1、鲜虾青菜粥:鲜虾去壳,去虾肠和虾线,青菜洗净;大米洗净,大米和水按照1:10比例放进砂锅里,大火烧开,煮沸再转小火,在熬粥的过程中,要不停地搅拌;大米粥煲得浓稠适中;放入洗净的青菜;再放入虾仁,放盐和白胡椒,搅几下即可关火;青菜和鲜虾的分量是可以看喜好来放的。

  2、蔬菜扇贝柱粥:大米洗净,大米和水放进煮锅里,加几滴油大火煮,烧开后转小火;在煲粥时,把干香菇洗净,切片,玉米切出玉米粒,胡萝卜削皮切粒,扇贝柱用少许料酒拌一下,粥烧开后煮15分钟,大米开花时,放入香菇;接着放玉米粒;放入胡萝卜粒;放入扇贝柱,记得要放姜丝,要边煮边搅拌,一方面防止粘底,另一方面让所有食材更容易出味;把粥煲得粘稠适度,放入西兰花和盐,煮熟就可以关火。

  3、皮蛋瘦肉粥:大米提前浸泡,放进煮锅里大火煮沸后,转小火煲1个小时;在煲粥的过程中,把皮蛋切块,瘦肉用盐、白胡椒、油、淀粉腌制,边处理食材,边搅拌一下粥,把粥煲得粘稠状;加入皮蛋;放几片姜丝;加入腌制好的瘦肉片,用大火煲煮,把瘦肉煮熟;最后放盐、白胡椒和葱粒,关火就可以了。

  4、香菇猪肝粥:香菇清洗干净,用水浸泡半小时,大米洗净,按照大米和水1:10比例,放入清水浸泡,大米是提前浸泡过的大米,发涨变大,很容易把大米煮成绵软的大米粥,猪肝用水泡一下,去掉血水,再把猪肝切片,用料酒、盐、生抽、玉米淀粉拌匀,腌制片刻,浸泡过的香菇,切小片,把浸泡过的香菇水以及香菇加入到大米中,大火烧开转中火煮,煮成绵软的香菇粥;转成大火,加入猪肝片,把猪肝片煮成转色,关火,撒上葱粒和胡椒粉就可以了。

  5、花生猪骨粥:准备煲粥的材料:花生和猪骨头;猪骨头焯水,花生冲洗干净;把猪骨头、花生、洗净的大米和水一起放进煲粥的锅里;大火烧开后,转中小火煲2小时,把粥煲得浓稠适度,放盐调味即可。

  6、菜干陈肾粥:用来煲粥的菜干、陈肾和大米;菜干和陈肾用热水浸泡,泡软后菜干切段陈肾切片;大米洗净和1000毫升清水放入煮锅里;把菜干、陈肾片、姜丝和花生油一起放入煮锅里;按下电炖锅的煮粥功能键,我用了预约功能,算好时间第二天就可以了;放盐调味,撒上葱粒。

  7、栗子百合粥:大米用水浸泡2小时;鲜百合掰开一瓣一瓣冲洗干净;把鲜百合、栗子、大米和1.2升水一起放在煮锅里,大火煮沸后转小火煲90分钟;关火前10分钟加入20克冰糖和枸杞。



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